Pantaibéric Ripollet · Kfe23 Studio

Carta noche

Ensaladas

Lechuga, queso Havartti, jamón dulce, maíz, pasas de Corinto, olivas rellenas (opcional mayonesa)

Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, olivas, longaniza, bull o catalana.

Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, olivas, espárragos, cebolla y pimiento rojo.

Tomate, queso fresco, olivas y pepinillos

Cogollos, lechuga, anchoas, zanahoria, maiz, tomate, atún y olivas.

Cogollos, lechuga, tomate, maíz, zanahoria, jamón, anchoas, salmón, piña, palmitos, queso, atún y olivas.

Cogollos, queso fresco de Burgos, zanahoria y anchoas.

Lechuga, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, olivas y ahumados surtidos.

Embutidos

espalda ibérica de bellota

Jamón, queso, chorizo, salchichón, longaniza, morcilla y lomo ibérico.

Espalda ibérica de bellota, chorizo, salchichón y lomo ibéricos y queso manchego.

Paleta Ibérica, chorizo, salchichón, catalana, longaniza de payés, bull mixto, secallona y queso.

Chorizo, salchichón y lomo puros de bellota de campaña con morcilla serrana y chorizo ahumado.

Paleta cocida ibérica, patata cocida y pimentón.

Mozzarella de Buffala cortada a rodajas, con aceite de oliva virgen extra, pimienta y cubierta con paletilla de jabugo.

Especiales

Ensalada variada con frutos secos aompañada de Foie Micuit y queso de cabra gratinada.

de Francia, Holanda, Suiza...

Tiras de pimiento, berenjena y cebolla asadas a la leña.

Escalivada casera con queso de cabra gratinado sobre tostada de pan de coca.

Bloc, Entier y Micuit con confitura de higo y cebolla.

Filetes de anchoa con queso manchego puro de oveja, tomate, cebolla y olivas.

Bacalao ahumado con escalivada, aderezado con salsa de olivas negras.

(en temporada)

Bacalao, tomate y olivas negras

Pizzas en pan de coca

Jamón dulce, tomate, queso Havarti gratinado y orégano

Escalivada, anchoas*, olivas negras, queso Havartti gratinado y orégano

Paleta ibérica, queso de cabra*, queso Havartti gratinado y orégano

Atún, pimiento de Piquillo*, queso Havartti gratinado y orégano

Lacón ibérico, pimentón dulce y picante*, queso Havartti gratinado y orégano

*Opcional

Postres

Crema y salsa de chocolate acompañadas de nata y trocitos de merengue.

Un refrescante e intenso sorbete de limón.

Delicioso brownie con trocitos de nueces.

Esponjoso bizcocho de chocolate con sorpresa de chocolate líquido en su interior.

Vasitos de helado superpremium. Escoge tu sabor preferido.

Helado de biscuit, base de bizcocho con pasas y jarabe de whisky, decorado con con preparado de yema.

Helado de biscuit, coronado con piñones y salsa de caramelo.

Helado de biscuit con preparado de yema y azúcar caramelizada.

Helado de vainilla y caramelo, decorado con bolitas de toffee chocolateadas y jarabe de caramelo.

Refrescos

CocaCola 2,00€

Bitter Kas 2,00€

Nestea 2,00€

Aquarius 2,00€

Fanta 2,00€

Trina 2,00€

Tónica 2,00€

Agua con gas 1,80€

Agua 1/2 litro 1,60€

Cervezas

Cerveza Especial 2,50€

Caña cerveza 2,0€

Copa Cerveza 2,20€

Mediana 2,00€

Jarra Cerveza 1/2 3,20€

Cafés e infusiones

Café 1,40€

Cortado 1,60€

Café con leche 1,95€

Infusión 1,60€

Carajillo 2,40€

Carajillo especial 2,70€

Vinos tintos

D.O. Rioja

Cune crianza 3er año 12,90€

Cune Reserva 20,00€

Cune Crianza 3/8 8,50€

Ramó Bilbao Crianza 12,00€

Ramón Bilbao Edición Limitada 15,00€

Viña Pomal reserva 22,50€

Sangre de Toro 3/8 9,00€

D.O. Ribera del Duero

Austum Roble 16,00€

Torres Celeste Crianza 20,00€

Carmelo Rodero Crianza 24,50€

D.O. Somontano

Viñas del Vero joven (cabernet merlot) 10,00€

Viñas del Vero Crianza (cabernet tempranillo) 12,50€

La Miranda de Secastilla (Viñas del Vero) 16,00€

Otros D.O.

D.O. Toro Vetus crianza 21,00€

D.O. Monsant Cap de Ruc Crianza 13,90€

D.O. Costers del Segre - Raimat Abadia 13,90€

D.O. Costers del Segre - Raimat Syrah 18,00€

D.O. Priorat - GR-174 15,00€

Vinos Rosados y Blancos

Rosados

Torres de Casta (Catalunya) 11,00€

Gramona D.O. Penedés 13,00€

Muga Rioja 12,00€

Blancos

Torres Viña Sol D.O. Penedés 12,00€

Ermita d'Espiells D.O. Penedés 12,00€

Cavas y Sangrías

Sangrias

Sangría de cava 10€ / 6€

Sangría de vino 10€ / 6€

Copa tinto/rosado de la casa 2,00€

Cavas

Perelada Brut Nature 11,00€

Codorniu Anna Brut Nature 16,80€

Juvé y Camps reserva de la familia 21,00€

Parxet Brut Nature (DO Alella) 18,00€

Carta noche

Ensaladas

Embutidos

Espalda Jabugo 5J

Surtido Ibérico

Surtido Pantaibéric

Caña lomo Jabugo

Surtido Mixto

Fuente Serrana

Lacón Ibérico

Mozzarella de Buffala con paleta ibérica

Queso de oveja en lonchas

Chorizo o salchichón ibéricos

Especial de jamón y queso

Especiales

Pizzas en pan de coca

Pizzas en pan de coca

Jamón Dulce

Escalivada

Jamón ibérico

Atún

Lacón ibérico

Postres

Copa Bombón

Copa sorbete de limón

Brownie de nueces

Coulant de chocolate

Minitubs

Tarrina Whisky

Flan biscuit

Crema catalana

Mini tarta fantástica

Flan de huevo con nata

Pudding de coco nata

Mel i mató

Flan de cuajada casero

Arroz con leche casero

Profiteroles

Mini Nórdica

Café irlandés

Fruta del tiempo

Refrescos

Cervezas

Cafés e infusiones

Vinos tintos

D.O. Rioja

D.O. Ribera del Duero

D.O. Somontano

Otros D.O.

Vinos Rosados y Blancos

Rosados

Blancos

Cavas y Sangrías

Sangrias

Cavas